Обеспечивание работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий. Консультирование посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг, проводимым специальным акциям, наличием бонусных программ и т.д. Ведение записи на прием, информирование специалистов об имеющейся записи, ведение клиентской базы и ее расширение. Принятие мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций, рассматривание претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей. Обеспечивание чистоты и порядка в помещениях, контролирует работу уборщиц. Контроль за соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, и принимаемых мерах к их ликвидации. Выполнение отдельных служебных поручений своего непосредственного руководителя.

Организация, координация и контроль работы предприятия (компании); Организация эффективного взаимодействия структурных подразделений компании; Стратегическое планирование развития предприятия и реализация этих планов; Участие в формировании бюджета и контроль его выполнения; Обеспечение эффективного документооборота и своевременного движения информации в компании.

Встреча посетителей; поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале; управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса); работа с документацией, отчеты, инвентаризации; разрешение конфликтных ситуаций, организация и проведение банкетов; ведение и учет кассы; выполнение служебных поручений руководителя.

Технология пищевой промышленности, Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)

Технология продуктов общественного питания, Технолог-организатор кафе и ресторанов