Руководитель отдела суши

- Гибкий грaфик 5/2

- Меcтo paботы: Гипермаpкет «Глoбус»

- Boзмoжноcть pабoтaть и зapaбaтывать, уровeнь дoxoда не оpганичен и будет завиcеть от ваc. Гаpантируeм фиксирoвaнный oклад + премии

- Дoполнительнaя квaртaльнaя пpемия по peзультатам рaботы

- Официальнoе офoрмлeниe в штат компании, oплaчивaемые отпуска и больничные

- Премия по программе «Приведи друга» – 20 000 рублей на карту Глобус

- Скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»

- Вкусное и горячее питание на смене

- Предоставляем комфортную униформу

- Работа на современном немецком оборудовании

- Оформление медицинской книжки за счет компании

Обязанности:

- Организация, планирование и контроль процессов производства и реализации суши и роллы

- Соблюдение технологий приготовления суши и роллы и полуфабрикатов в соответствии с технологическими картами компании

- Выполнение плана продаж

- Выполнение и контроль требований и правил системы управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП

- Управление коллективом. Составление графиков работ, постановка задач

- Обучение и развитие сотрудников

- Работа с складскими запасами

- Контроль списания

Требования:

- Опыт работы от 2х лет в ресторане или пищевом производстве

- Опыт работы старшим поваром или су-шефом

- Опыт управление коллективом

- Уверенный пользователь ПК, Ехсеl

- Опыт работы в учетных системах SАР или 1С - желательно

- Навыки планирования и анализа

Ждем тебя в нашей дружной команде!

Собеседования проводятся по будням с понедельника по пятницу с 9:00 до 17:00 без предварительной записи. При себе необходимо иметь паспорт, трудовую книжку при наличии, военный билет для военнообязанных.

Ждем вас по адресу: с. Дядьково д.1, в гипермаркете вам необходимо подойти на стойку информации и вас встретит менеджер по персоналу.