Крупный Рязанский гостиничный комплекс Конгресс-отель Форум ищет в свой штат Су-шефа ресторана.
Обязанности:
- Контроль выполнения должностных обязанностей сотрудников службы питания;
- Обеспечение ритмичного приготовления блюд требуемого ассортимента и качества;
- Заказ продуктов, необходимых для производства блюд;
- Помощь в разработке рецептуры новых блюд;
- Проведение инвентаризаций;
- Ведение отчетности, списание продуктов;
- Другие работы по кухне.
Требования:
- Образование: среднее-профессиональное (кулинарное);
- Обязателен опыт работы в должности повара-универсала, старшего повара;
- Опыт работы в должности су-шефа от 3-х лет.
- Умение работать в команде, стрессоустойчивость, внимание к деталям, стремление к качеству, утонченный вкус, креативность.
Условия:
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
- З/п полностью белая от 80 000руб. на руки и выше;
- Место работы: пр. Яблочкова, 5 е;
- График работы: 5/2 или сменный 2/2, 3/3 с 11.00 до 23.00 (график работы можно обсуждать индивидуально с работодателем);
- При желании есть подработки;
- В вечерние часы такси за счёт работодателя;
- Дружный коллектив, бесплатное корпоративное питание.
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Рязань, проезд Яблочкова, 5Е
Вакансия опубликована 9 октября 2025 в Рязани