Повар холодного цеха

Соблюдение стандартов Компании. - Приготовление блюд по технологическим картам.

От Вас - желание работать.

Приготовление блюд по ТТК, приготовление заготовок. Контроль качества отпускаемых блюд. Соблюдение всех стандартов.

От Вас мы ждем стремления к профессиональному росту и развитию, любви к кулинарии и своему делу и уверенного желания получать...

Приготовление блюд по стандарт компании.

Желание обучаться. Соблюдение стандартов работы.

Тепловая обработка продуктов широкого спектра. Доведение до полной готовности ранее сделанных полуфабрикатов. Приготовление первых, вторых блюд.

Умение работать по рецептурам, ТК, нормам закладки сырья. Опыт работы поваром холодного цеха в ресторане приветствуется. Наличие медицинской книжки или...

Приготовление и отдача блюд с соблюдением рецептуры и технологии.

Ответственность, пунктуальность, желание работать, аккуратность.

Приготовление холодных закусок,салатов в соответствии с рецептурой. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение,обработка).

Опыт работы, желание работать. Ответственность, исполнительность, аккуратность. Наличие медкнижки.